治疗食管癌的食疗偏方
治疗食管癌的食管食疗五个食疗偏方:
一、北沙参芥菜汤
【原料】
北沙参15克,偏方猪肉300克,治疗芥菜,食管食疗葱20克,偏方盐、治疗酱油、食管食疗香油各适量。偏方
【做法】
①猪肉洗净切块;葱洗净切段和末;芥菜洗净切段;北沙参洗净切片。治疗
②锅中油烧热,食管食疗放入猪肉炒香,偏方加入适量水煮开,治疗加入北沙参,食管食疗葱段,偏方以小火煮半小时至熟。
③调入盐、酱油,煮至入味,淋上香油即可。
【功效】
此汤有养阴润燥、益胃生津的功效,适合胃阴亏虚型胃癌患者食用。
二、南瓜百合甜点
【原料】
南瓜、百合各250克,白糖10克,蜂蜜15毫升。
【做法】
①南瓜洗净,先切成两半,然后用刀在瓜面切锯齿形状的刀纹。
②百合洗净,逐片削去黄尖,用白糖拌匀,放入南瓜中,盛盘,放进锅中蒸煮,煮开后,大火转为小火,约8分钟即可。
③取出,淋上备好的蜜汁即可。
【功效】
本品防癌抗癌、滋阴利嗝,可缓解食管癌患者声音嘶哑、干咳等症状。
三、莱菔子大米粥
【原料】
莱菔子适量,大米100克,盐、葱花各适量。
【做法】
①大米洗净,置于冷水中浸泡半小时,捞出沥下水分;莱菔子洗净。
②锅置火上,倒入清水,放入大米,以大火煮至米粒开花。
③加入莱菔子同煮至浓稠状,撒上葱花,调入盐拌匀即可。
【功效】
此粥可消食除胀、降气化痰,可缓解食管癌患者食入即吐、饭后食管有堵塞感的症状。
四、沙参竹叶粥
【原料】
沙参、竹叶各5克,大米100克,白糖10克。
【做法】
①竹叶冲净,放入锅中,加一碗水熬至半碗,去渣待用;沙参洗净;大米泡发,洗净。
②锅置火上,注水后,放入大米用大火煮至米粒绽开。
③倒入熬好的竹叶汁,放入沙参,改用小火煮至粥成,放入白糖调味即可。
【功效】
此粥滋阴益胃、润肺止咳,可缓解食管癌患者咽干的症状。
五、薏米诃子粥
【原料】
薏米、南杏仁各50克,诃子、菱角各10克,大米120克,白糖3克,葱8克。
【做法】
①大米、薏米均泡发洗净;南杏仁洗净;葱洗净,切花。
②锅置火上,倒入清水,放入大米、薏米,以大火煮至米粒开花。
③加入南杏仁煮至浓稠状,调入白糖拌匀,撒上葱花即可。
【功效】
此粥可清热解毒、排脓利膈,对食管癌患者有一定的食疗作用。
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